Em tôi, đừng khóc một mình
Đăng lúc 08:45 ngày 02/06/2014
Nem Chua Rang Cơm
Đăng lúc 08:00 ngày 02/03/2011
- Rang cơm cần dùng lửa lớn. Đảo cơm mạnh bằng cả hai tay, hạt cơm mới vàng đều và khô rang. Nếu thích món cơm có độ giòn, bạn có thể rang lâu hơn một chút.
- Bạn có thể sử dụng cơm nguội của ngày hôm trước để chế biến món này, vừa tiết kiệm, vừa ngon.
- Lượng dầu dùng để rang cơm không nên quá nhiều, vì sẽ làm món cơm rang béo ngậy, rất ngán và gây khó tiêu.
