Đăng lúc 19:02 ngày 25/05/2013
Đăng lúc 10:02 ngày 19/07/2014
Đăng lúc 10:25 ngày 02/01/2014
Đăng lúc 10:07 ngày 25/11/2013
Đăng lúc 09:16 ngày 26/12/2013
Đăng lúc 21:37 ngày 04/06/2013
Đăng lúc 11:38 ngày 10/07/2013
Rùa là một loại động vật hoang dã có rất nhiều ở vùng rừng ngập mặn mũi Cà Mau. Có nhiều loại rùa, nào là rùa vàng, rùa nắp, rùa quạ, rùa hôi, rùa dém..., nhưng ngon nhất là rùa vàng, kế đến là rùa nắp, không có thì “xài đỡ” rùa quạ, chớ rùa hôi hay rùa dém thì đúng như cái tên của nó, nghe mùi là thấy không ngon rồi.
Đến với cà mau khách du lịch có thể thăm quan những khu du lịch như hòn khoai, hòn đá bạn và thưởng thức những đặc sản nơi đây. Đặc biệt là món đặc sản ba khí Rạch Gốc thì khác du lịch không nên bỏ qua.
Mực, món đặc sản ngon nhất tại Bình Thuận. Du khách trong và ngoài nước mỗi khi đến đây đều không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này.
Nếu bạn đã một lần thưởng thức giò Ước Lễ, có lẽ khó quên được cái vị ngọt, mềm mà vẫn giòn thơm rất riêng của loại giò được gói bằng lá chuối tây.
Cũng như nhút Thanh chương, tương Nam Đàn nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà khắp cả nước. Là thực phẩm được dùng làm nước chấm, nước chan với cơm, rất phổ biến ở trong bữa ăn của các gia đình ở huyện Nam Đàn, được chế biến từ những hạt đậu tương và những hạt nếp, hạt ngô do người nông dân làm ra.
Bưởi Biên Hòa (hay còn gọi là bưởi Tân Triều) là một đặc sản nổi tiếng có xuất xứ từ quê tôi đấy các bạn ạ (ấp tân Triều thuộc huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai). Người dân ở đây rất tự hào về loại trái cây này, hình thành cả một khu du lịch sinh thái. Bưởi Tân Triều có nhiều loại như:
Đến khi trời chuyển sang thu, điên điển vàng đồng, mực nước rút dần là lúc con cá linh trưởng thành, bụng đầy mỡ và lấp lánh ánh bạc.
Bến Tre là xứ sở của trái dừa, với nhiều loại dừa: dừa ta, dừa dâu, dừa lửa, dừa cỏ, dừa sáp, dừa bị… Dừa xiêm xanh là giống cây trồng nhiều tại xã Tam Phước, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre. Người dân nơi đây đang chuyển đổi trồng dừa uống nước, mang lại hiệu quả kinh tế rất khả quan.
Đồ ngự thiện: tức đồ của vua dùng trong bữa ăn. Vua ăn cơm thường ngồi một mình, không ai được ngồi ăn cùng vua. Bữa ăn thường gồm có 30 món, ăn với gạo de An Cựu nấu trong om đất sản xuất ở làng Phước Tích và do đội Thượng Thiện gồm toàn những người ở làng Phước Yên (thủ phủ các vua Nguyễn thời xưa) nấu. Chén bát vua dùng được đặt làm bên Trung Quốc, có màu men lam đặc biệt gọi là "đồ sư men lam" (Bleu de Hue). Đồ ăn (phẩm vị) được đặt trong quả hộp bằng gỗ sơn son thép vàng, có lọng che, được đem từ nhà bếp Thượng Thiện đường lên phòng ăn ở điện Kiến Trung. Đũa vua dùng được vót từ cây Kim giao mọc nhiều ở Bạch Mã, và chỉ dùng một lần mà thôi. Gỗ Kim Giao có thể phát hiện được thức ăn có độc (đổi ra màu tím). Khi vua ăn có một Thị vệ xới cơm pha nước cho vua (chầu thiện) và 2 đường quan để nói chuyện với vua cho vui.
Khi nhắc đến ấm thực của đất cố đô Ninh Bình, không thể không nhớ đến câu "rượu ngon, cơm cháy, thịt dê". Đây là những món ẩm thực nổi tiếng đã được lan truyền cả nước vì sự đặc sắc, đậm đà bản sắc của vùng đất truyền thống lâu đời này.
