Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Bài viết

Sài Gòn... nướng muối ớt

Đăng lúc 14:09 ngày 28/05/2007
Photo

Ở Sài Gòn mà nói muối ớt nhiều người lắc đầu. Nhất là những ông bà chuyên viên dinh dưỡng nhìn đâu cũng thấy phản dinh dưỡng. Bởi muối bị tình nghi là kẻ thù - tác nhân làm tăng huyết áp. Triết lý của nhà dinh dưỡng là thà lầm còn hơn sót.

Xem chi tiết

Lê Vũ Cầu và quán cơm từ thiện

Đăng lúc 13:07 ngày 26/05/2007
Photo

Sài Gòn chứa trong lòng nó biết bao nhiêu cuộc đời kỳ lạ. Lê Vũ Cầu cũng là một trong những cuộc đời ấy, một cuộc đời nhỏ bé nhưng lấm láp mấy chục năm làm nghệ sỹ. Sân khấu biến một cậu bé giang hồ vô gia cư, nghiện ma tuý thành một nghệ sỹ thực thụ.

Xem chi tiết

Uống trà thường xuyên ngăn ngừa sỏi mật

Đăng lúc 10:00 ngày 18/05/2007
Photo

Kết quả một nghiên cứu tại Trung Quốc cho thấy uống mỗi ngày một tách trà, đặc biệt là trà xanh, có thể giảm đáng kể nguy cơ sỏi mật và các loại ung thư, đặc biệt ở phụ nữ.

Xem chi tiết

Những phát hiện mới về nghệ

Đăng lúc 09:24 ngày 17/05/2007
Photo

Một nghiên cứu của Viện Đại học California (Mỹ) đã chứng minh, chất curcumin trong nghệ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh sa sút tâm thần. Ở chuột thí nghiệm, chất này làm giảm các triệu chứng Alzheimer mà không gây tác dụng phụ nào.

Xem chi tiết

Kê - đặc sản đường phố

Đăng lúc 11:35 ngày 15/05/2007
Photo

Trong thời đại hội nhập kinh tế hiện nay, một món ăn bình dân muốn hấp dẫn thực khách thì cần có một thương hiệu khác biệt hoặc ít nhất là có chỉ dẫn địa lý đặc trưng.

Xem chi tiết

Xuống biển ăn tắc kè biển

Đăng lúc 14:07 ngày 14/05/2007
Photo

Loài hải sản này chính là một loài cá nhưng lại được đặt cái tên của con tắc kè, bởi vì trông nó khá giống với con vật ấy ở phần đầu và phần thân. Chỉ khác là nó mang màu đỏ au và có hai đôi chân cùng với chiếc đuôi dài. Kích thước của “tắc kè biển” lớn gấp hai lần tắc kè bờ. Trọng lượng con cá lớn nhất không quá nửa ký. Nhiều người đã rất ngạc nhiên khi lần đầu tiên thấy con cá này.

Xem chi tiết

Giữ cua không gãy càng

Đăng lúc 14:03 ngày 14/05/2007
Photo

Cua, ghẹ là món hải sản ngon nhiều người ưa thích. Khi chế biến thành món ăn nếu chân, càng cua còn nguyên vẹn thì món ăn sẽ đẹp mắt, hấp dẫn hơn nhiều.

Xem chi tiết


Qua Tang Online