Những món ăn nên thử khi đến Malaysia
Đăng lúc 12:06 ngày 18/07/2014
Nấm cần phải ngâm bằng nước ấm để nở hoàn toàn. Nếu không đủ thời gian nấm không kịp nở lại có mùi hôi.
- Ướp tôm trước sẽ làm cho tôm ngon và đậm đà hơn. Khi cho gạo vào nồi, bạn nên nấu trên lửa nhỏ và không đậy nắp để tránh tràn.
Với bí quyết nấu cháo hải sản này, bạn chẳng những có món cháo thật ngon mà còn đẹp mắt nữa!
Trong ẩm thực của người Huế, chả da không chỉ là món ngon, hấp dẫn mà người ta còn dùng nó làm phụ gia, chế biến các thức ăn khác như gỏi, phở, bún, cháo… tạo nên nhiều hương vị riêng và lạ.
Mỗi khi mua chả ngoài chợ về, các bà nội trợ thường rửa sơ qua nước sôi cho sạch, trước khi chế biến món ưa thích. Bóc hết các lớp lá, chả da có màu hồng tươi gần giống nem, cắn vào thấy giòn giòn, ngòn ngọt thấm ngay từ đầu lưỡi. Chả da dễ làm nên khi nhà có giỗ kỵ, phụ nữ Huế thường tự tay làm chả.
Bánh bao là món điểm tâm sáng rất tiện lợi. Người ta có thể mua bánh bao ở nhiều nơi trên các vỉa hè, chợ hay quán dọc đường đều bán rất sẵn. Nhưng chẳng cần phải tốn tiền để mua những chiếc bánh bao ngoài quán vừa không đảm bảo vệ sinh hôm nay mình xin đưa ra những bước cơ bản và rất rễ ràng để làm được những chiếc bánh bao đẹp mắt và ngon miệng. Cách làm ra những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon tại nhà không khó như nhiều người vẫn tưởng các mẹ nhé.