Home » Nấu ăn ngon

Nên dùng thơm đóng hợp vì thơm tươi sẽ chua hơn làm cho trứng gà khó mà kết đông được.

Xem chi tiết

Ếch có nhiều chất bổ và dinh dưỡng, khi nấu phải bảo đảm thịt chín thấu, để làm chết ký sinh trùng trong thịt

Xem chi tiết

Khi chọn mua khoai sọ, nếu hoa văn ở ngoài vỏ không rõ ràng thì là khoai ngon và thơm.

Xem chi tiết

Bắc chảo lên bếp, để nóng, cho dầu xà lách vào rồi cho thịt jambon, hành tây, nấm khuy vào xào.

Xem chi tiết

Cách nấu món ăn này là đậy nắp, dùng hơi nóng sau khi tắt lửa để nấu chín, như thế lòng đỏ trứng sẽ không bị cứng, món ăn mềm và ngon miệng.

Xem chi tiết

Chọn loại gạo thật dẻo, nếu không cơm dễ bị rơi ra; nhân cần phải giữ khô, tránh để ẩm nước sẽ ảnh hưởng đến hình dáng của vắt cơm.

Xem chi tiết

Lườn cá hấp trần bì và ớt là món sẽ đem lại cho bạn một bữa ă ngon và bạn có biết trần bì và ớt có thể phòng bệnh tim không, và giảm nguy cơ ung thư nữa chứ.

Xem chi tiết

Khi ướp thịt heo, cho một ít nước lạnh vào, trộn đều cho thịt được mềm, đồng thời khi nấu thịt sẽ không bị dính và kết thành cục.

Xem chi tiết

Cơm chiên là một món ăn rất tiện cho những ai bận rộn với công việc, nhưng nó rất đủ chất dinh dưỡng.

Xem chi tiết

Giá trước khi dùng, cần phải ngâm trong nước để giá đước tươi, khi cần chế biến mới để ráo, khi xào giá không nên cho muối vào cùng xào trước, vì như thế giá sẽ bị ra nước và mềm, ăn không ngon.

Xem chi tiết