Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon

Thịt Lợn Rang Hành

Đăng lúc 03:09 ngày 15/11/2013

- Món ăn đơn giản từ thịt lợn, dù chỉ ăn cùng với cơm trắng cũng thấy bữa cơm ngon.

Xem chi tiết

Canh Tim Hầm Củ Cải Đỏ Khoai Tây

Đăng lúc 02:57 ngày 15/11/2013

- Tim lợn là một thực phẩm rất bổ, và cũng không rẻ. Món tim không phải là món ăn thường xuyên lắm của nhà mình nếu so với các món thịt cá khác. Thường thì khi nào có ý định bổi bổ sức khỏe thì mình mới mua tim về nấu, đặc biệt là các món tim hầm như là tim hầm ngải cứu, thuốc bắc thì vừa là món ăn vừa là bài thuốc.
- Mùa này đang có sẵn củ cải đỏ nên mình dùng loại củ này cho bát canh tim hầm này. Màu đỏ từ vỏ của củ cải làm cho nước canh có màu hồng nhạt trông rất đẹp.

Xem chi tiết



 

Món Ăn Dặm Cho Bé (9 Đến 10 Tháng)

Đăng lúc 02:48 ngày 15/11/2013

- Với trẻ ăn dặm từ 9-10 tháng tuổi, khi nấu cháo cho bé bạn không nên nấu quá nhừ mà phải còn hạt để trẻ tập nhai. Có thể đổi món cho trẻ bằng các loại rau củ khác nhau để trẻ không ngán.

Xem chi tiết

Tép Mòng Lăn Bột Chiên Giòn

Đăng lúc 02:11 ngày 15/11/2013

- Gắp một miếng tép mòng chiên bột cùng với bún, ít rau sống cho vào chén. Chan một miếng nước mắm chanh, tỏi ớt đưa lên miệng nhai chầm chậm. Vị ngọt, béo, giòn của tép, của bột hòa lẫn vị thơm, cay của rau sống, ớt…thật đậm đà khó quên.
Ở miền Tây quê tôi, dưới sông rạch hay trong ao hồ, đâu đâu cũng có tép. Tùy theo hình dạng và kích cỡ mà người dân nơi đây có những tên gọi khác nhau như: tép bạc đất, tép bạc trắng và con tép bé xíu nhỏ bằng đầu mút đũa ăn, được gọi là tép mòng (hay tép riu, tép rong, tép trấu.

Xem chi tiết



 

Làm Đồ Chua Ăn Kèm Ngon Miệng

Đăng lúc 07:59 ngày 14/11/2013

- Đồ chua thường ăn kèm với bánh mì, hoặc các đĩa cơm tấm sườn nướng. Món ăn này đơn giản mà ngon miệng, lại giúp tiêu hóa tốt.

Xem chi tiết

Canh Miso

Đăng lúc 01:44 ngày 14/11/2013

- Miso là một trong những hương vị đặc trưng và quen thuộc của Nhật Bản. Bạn có thể biến hóa rất nhiều với canh miso. Công thức miso đơn giản nhất là canh nấu với đậu và lá rong biển, nhưng nếu muốn cầu kì hơn, bạn có thể thêm rau bắp cải, thịt hoặc một số loại hải sản nhé!

Xem chi tiết

Cơm Lươn

Đăng lúc 01:36 ngày 14/11/2013

- Cơm lươn hương vị Nhật cho người mới nấu.
- Nếu đã từng một lần được nếm thử cơm lươn thì bạn sẽ nhớ mãi đấy.
- Để làm món này lên tầm nghệ nhân là rất khó nhưng chỉ là làm cơm ở nhà thì lại vô cùng đơn giản mà hương vị cũng được lắm.
- Với lươn thì bạn nên nhờ người bán hàng sơ chế sạch sẽ cho nhanh nhé!

Xem chi tiết


Qua Tang Online