Đăng lúc 12:06 ngày 18/07/2014
Đăng lúc 02:38 ngày 09/06/2014
Đăng lúc 05:12 ngày 15/07/2014
Đăng lúc 07:12 ngày 24/03/2007
Đăng lúc 11:06 ngày 11/10/2012
Đăng lúc 09:57 ngày 02/10/2012
Đăng lúc 12:03 ngày 18/11/2014
Đăng lúc 03:22 ngày 09/01/2007
Đăng lúc 13:44 ngày 20/11/2014
Đăng lúc 16:47 ngày 24/09/2013
Đăng lúc 10:15 ngày 27/07/2013
Đăng lúc 15:23 ngày 10/08/2013
Đăng lúc 11:57 ngày 24/07/2014
Đăng lúc 05:24 ngày 17/08/2013
Đăng lúc 12:38 ngày 24/06/2013
Dùng nước sôi đổ vào bột làm tăng độ dẻo của bột, khi ăn sẽ không cảm thấy quá mềm. Bột mì sau khi hòa với nước sôi phải để bột nguội rồi mới cho trứng gà vào.
Muốn bánh khi làm phẩm mịn đẹp, sau khi quậy bột xong nên lọc bột qua rây. Ngoài nhân đậu ra có thể làm bánh với nhân mứt hay nhân thịt.
Khoai lang khi rửa xong phải để thật khô, khi nhúng vào bột, bột sẽ bám đều. Không nên cho bột vào khoai nhiều quá món ăn sẽ mất ngon.
Hành tây cắt ngang khi chiên sẽ mau chín và cái bánh cũng gọn đẹp,nếu cắt dọc những cọng hành sẽ nhô ra trông mất đẹp. Lúc cắt hành sẽ dễ bị cay mắt,để tránh được điều này khi cắt đôi xong đem rửa qua nước lạnh là có thể tránh được.
