Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Bắp hộp có nhiều cỡ lớn nhỏ khác nhau, với phân lượng trên đây chỉ nên sử dụng loại nhỏ.
 
Vật liệu:
- 250g bột mì số 8.
- 1 lon bắp bào đóng hộp.
- 1/2 muỗng cà phê bột nổi.
- 1/2 muỗng cà phê bột sô đa.
- 2 muỗng xúp bơ.
- 50g nước lạnh.
- 2 muỗng cà phê đường.
 
Cách làm:
- Bột mì + bột nổi + bột sô đa đem rán chung; sau đó trộn bột + trứng +đường + bắp hộp + bơ. Trộn tất cả thành 1 hỗn hợp sệt.
- Đặt chảo lên bếp,đợi chảo nóng, cho vào ít dầu,múc bột vào, chiên thành những miếng bánh tròn,khi cả 2 mặt bánh đều vàng sẽ lấy ra.