Home » Nấu ăn ngon » Thập Cẩm

Cho sốt ra đĩa, rắc trứng cá hồi lên mặt hoặc xung quanh đĩa, rắc rau mùi, dùng ngay.
 
Nguyên liệu:
- 100gr cá hồi.
- 50gr hành tây.
- 50gr ớt Đà Lạt.
- 1 thìa cà phê trứng cá hồi.
- 2 thìa súp sốt mayonnaise.
- 1 thìa cà phê muối.
- 1 thìa cà phê dầu ăn.
- Rau mùi (ngò tây).
Thực hiện:
- Thái hạt lựu cá hồi.
- Bỏ hạt ớt Đà Lạt, lột vỏ hành tây, thái hạt lựu.
- Nhặt xà lách, cắt vừa ăn.
- Đun nóng dầu, cho cá hồi vào đảo nhanh tay.
- Cá chín lấy ra bát, cho ớt Đà Lạt, hành tây, xà lách, sốt mayonnaise vào trộn đều, nêm muối vừa ăn.