Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Rang

Ếch Ram Muối Tiêu

Đăng lúc 22:56 ngày 10/11/2005
Ếch Ram Muối Tiêu
Món ếch ram muối tiêu thích hợp dùng cho người già và trẻ em suy dinh dưỡng hay bị bụng ỏng, đít beo, phụ nữ sau thời kì sinh nở,...
 
Nguyên liệu:
- 750g ếch
- 1 muỗng muối tiêu
- 5g bột ngọt
- 3 muỗng rượu kê
- 1 muỗng tỏi băm
- 1 mụỗng ớt bột
 
Cách làm:
- Ếch làm sạch bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, cho ếch vào, chiên chín rồi nhấc xuống
- Bắc nồi khác lên bếp, cho dầu vào, cho tỏi băm, ớt bột, rượu, muối tiêu, và bột ngọt vào, nấu sôi rồi cho ếch đã chiên vào xào đến khi khô nước là được.



Qua Tang Online