Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Cho thịt gà xào măng ra đĩa xếp sẵn xà lách. Khi dùng, rưới nước sốt giấm đường lên.
 
Nguyên liệu:
- 200g thịt gà.
- 1 hộp măng.
- 200g xà lách.
- 15g cà chua bi.
- 2 thìa súp giấm.
- 1 thìa súp đường.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
- 1 thìa súp dầu ô-liu.
- Dầu ăn.
Thực hiện:
- Gà luộc chín, xé sợi. Măng hộp thái miếng vừa ăn. Cà chua bi thái đôi.
- Đun nóng chảo dầu, cho măng vào đảo nhanh tay, cho thịt gà và cà chua bi vào xào chín, nêm hạt nêm, tiêu.
- Hòa tan giấm với đường và dầu ô-liu để làm sốt. Có thể dùng làm món chính hoặc món khai vị.