Đăng lúc 21:15 ngày 14/06/2013
Đăng lúc 00:16 ngày 04/10/2013
Đăng lúc 21:52 ngày 16/08/2013
Đăng lúc 10:59 ngày 22/03/2010
Đăng lúc 11:21 ngày 30/08/2012
Đăng lúc 11:46 ngày 20/09/2013
Đăng lúc 10:21 ngày 03/08/2013
Đăng lúc 09:21 ngày 07/01/2014
Nếu bạn đã một lần thưởng thức giò Ước Lễ, có lẽ khó quên được cái vị ngọt, mềm mà vẫn giòn thơm rất riêng của loại giò được gói bằng lá chuối tây.
Cũng như nhút Thanh chương, tương Nam Đàn nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà khắp cả nước. Là thực phẩm được dùng làm nước chấm, nước chan với cơm, rất phổ biến ở trong bữa ăn của các gia đình ở huyện Nam Đàn, được chế biến từ những hạt đậu tương và những hạt nếp, hạt ngô do người nông dân làm ra.
Lạm dụng hóa chất trong sản xuất, chế biến, bảo quản lương thực, thực phẩm đã trở nên khá phổ biến ở nước ta. Nhưng cách chọn thực phẩm an toàn hiện nay vẫn chủ yếu dựa vào cảm quan và sự tin tưởng vào uy tín của nhà cung cấp.
Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người Nhật gọi là Nihonshu, hoặc Luật Thuế Rượu của Nhật Bản gọi là Seishu.
Người Việt quan niệm ba vị Thần Táo định đoạt phước đức cho gia đình, phước đức này do việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Bàn thờ thường đặt gần bếp, cho nên còn được gọi là Vua Bếp. Hàng năm, đúng vào ngày 23 tháng Chạp là ngày Táo Quân sẽ lên thiên đình để báo cáo mọi việc lớn nhỏ trong nhà của gia chủ với Thượng Đế (hay ông Trời), nên có nơi gọi ngày này là Tết ông Công.
Từ ngày 5 đến 21/02/2010, thực khách tham dự buffet tối tại nhà hàng The Duxton sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sắc được chế biến từ bào ngư thiên nhiên Nha Trang như:
Tết 2010 đang đến gần hơn bao giờ hết. Đây là thời điểm để mọi người cùng quây quần bên gia đình, chúc nhau những điều tốt lành và thưởng thức các món ăn truyền thống trong một không gian đầm ấm.
Sinh tố rau quả là loại thức uống có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Chúng chứa khá nhiều vitamin tự nhiên, khoáng chất và enzyme có tốt cho cơ thể hơn hẳn thuốc bổ tổng hợp.
Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món dưa chua. Bạn muốn tự chuẩn bị cho gia đình một hũ dưa kiệu, dưa hành hay dưa bắp cải? Với bất kỳ loại dưa muối nào, bạn cũng chỉ cần áp dụng công thức 3 muối 1 đường, chắc chắn bạn sẽ có hũ dưa ngon.
Vào những ngày Tết, các bà nội trợ thường mua thức ăn dự trữ, phòng khi nhà có khách đột xuất. Vì thế, việc chọn lựa, bảo quản các loại thực phẩm luôn phải được quan tâm. Xin giới thiệu một số mẹo nhỏ sau:
