Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Bài viết

Sự huyền diệu của gia vị

Đăng lúc 08:42 ngày 24/02/2007
Photo

Khi những bước chân trần đi khai hoang mở đất, muối ớt, tiêu, hành trở thành gia vị. Vậy mà cuộc đời từ đó đi vào thi ca:

Bậu câu cá bống ngắt đầu kho tiêu.
Kho tiêu bỏ ớt bỏ hành.
Bỏ ba lượng thịt để dành... cho em ăn.

Xem chi tiết

Chất gì cần thiết cho răng?

Đăng lúc 08:30 ngày 24/02/2007
Photo

Để có hàm răng khỏe mạnh, bạn cần được cung cấp đủ vitamin E. Nhiều nghiên cứu cho thấy chất này giúp giảm viêm nhiễm ở người mắc bệnh nha chu. Khoa học cũng đã chứng minh sự liên quan giữa nồng độ vitamin E trong máu với căn bệnh này.

Xem chi tiết

Cách chọn mua gia cầm

Đăng lúc 10:14 ngày 22/02/2007
Photo

Khi chọn mua gia cầm bạn cần chú ý những điểm sau để tránh mua phải những con gà, vịt không ngon.

Xem chi tiết

Hoa và sức khoẻ, đời sống

Đăng lúc 09:24 ngày 22/02/2007
Photo

Mùa xuân về trăm hoa đua nở tô đẹp thiên nhiên, cuộc sống. Nói chung con người ai cũng yêu hoa và đã có những người yêu hoa gần như say đắm. Những người yêu hoa đến mức được sử sách nói đến có nhiều nhưng ít ai bằng Trương Mẫn Thúc đời nhà Tống bên Trung Quốc.

Xem chi tiết

Mùi hành phi

Đăng lúc 09:14 ngày 22/02/2007
Photo

Hành phi thơm nức mũi, thơm nhất là lúc những lát hành đang được phi trên chảo dầu sôi. Rồi chúng dậy mùi trở lại khi gặp thức ăn nóng. Người ta dùng hành phi làm gia vị không chỉ để cốt lấy mùi thơm

Xem chi tiết

Bánh phồng Nam Bộ

Đăng lúc 09:10 ngày 15/02/2007
Photo

Trước Tết gần một tháng, người dân Nam Bộ lại rộn lên không khí chuẩn bị ít nếp ngon, quết bánh phồng để cúng ông bà.

Xem chi tiết

Thịt heo, bò, gà tăng giá

Đăng lúc 16:51 ngày 14/02/2007
Photo

Mấy ngày qua, tại các chợ trong TP. Nha Trang, thịt heo, thịt bò, gà bắt đầu tăng giá. Thịt heo, bò tăng khoảng 2 - 3 ngàn đồng/kg, riêng thịt gà tăng mạnh nhất, tăng 10.000 - 15.000đ/kg, cao hơn so với thời điểm này năm ngoái.

Xem chi tiết

Công dụng của rượu trong nấu ăn

Đăng lúc 16:51 ngày 14/02/2007
Photo

Ngoài công dụng thông thường là đồ uống, ít người biết rượu còn có ích khi chế biến một số loại thức ăn như: Bảo quản thực phẩm, khử mùi tanh, giữ cá sống lâu...

Xem chi tiết

Chỉ còn 1 tỉnh có dịch cúm gia cầm

Đăng lúc 13:54 ngày 13/02/2007
Photo

Những ngày giáp Tết, dịch cúm gia cầm và dịch lở mồm long móng (LMLM) lắng dần khi tính đến ngày 11-2, chỉ còn duy nhất 1 tỉnh dịch cúm gia cầm chưa qua 21 ngày và 8 tỉnh còn dịch LMLM.

Xem chi tiết


Qua Tang Online