Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Bài viết

Cầu kỳ nước mắm Việt

Đăng lúc 09:31 ngày 09/02/2007
Photo

Nếu món ăn Tây tự hào vì các loại nước xốt, món nào phải đúng xốt đó, thì người Việt cũng không kém phần cầu kỳ, tinh tế trong chén nước chấm. Trong các loại nước chấm thì nước mắm là thứ nước chấm chủ đạo của món ăn Việt. Nếu kể tới những thứ nước chấm khác nữa thì danh sách chắc chắn phải dài không thua xốt Tây.

Xem chi tiết

Món ăn tiến vua

Đăng lúc 09:16 ngày 09/02/2007
Photo

Sự ưu đãi của thiên nhiên ngoài biển, đảo, cát trắng... còn tặng cho Khánh Hoà 12 đảo yến chạy từ Vạn Ninh đến Nha Trang. Khánh Hoà trở thành tỉnh có sản lượng yến sào khai thác hàng năm nhiều nhất khu vực với tổng sản lượng lên tới trên 2 ngàn ký.

Xem chi tiết

Thịt thưng ngày Tết

Đăng lúc 09:16 ngày 09/02/2007
Photo

Ngay trong gian bếp, tết bao giờ cũng đến sớm. Để đón tết trăm thứ phải lo, nhưng với các bà chủ gia đình lo món ăn ba ngày tết được chăm chút hàng đầu. Miền Trung từ Quảng Nam đến Bình Định, tết lúc nào cũng phải có món thịt thưng.

Xem chi tiết

Mâm cơm ngày Tết Nam bộ

Đăng lúc 08:23 ngày 08/02/2007
Photo

Tết Nam bộ được tưới vàng trong nắng. Người dân miệt vườn vốn lam lũ quanh năm. Họ chất phác như cây lúa, ngay thẳng như ngọn tầm vông. Ra ruộng họ chỉ cần nắm muối ớt, sau buổi làm bắt con cá lóc dưới ruộng nướng vàng trong rơm, vừa ăn vừa nhấm nháp những đọt rau dừa, rau đắng bên bờ ruộng. Họ ít thích chế biến cầu kỳ. Thói quen thường ngày như thế nhưng trong mâm cơm ngày Tết, người Nam bộ lại chăm chút với tất cả sự thành kính với tổ tiên, ông bà.

Xem chi tiết

Chocolate cho ngày Valentine

Đăng lúc 08:18 ngày 08/02/2007
Photo

Với hương vị ngọt ngào đầy cảm hứng, cảm giác thơm dịu tan nhanh mát, mịn và hoạ tiết trang trí nhẹ nhàng, lãng mạn, Belcholat chắc chắn sẽ trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các bạn trẻ Việt Nam trong những ngày lễ tràn đầy ý nghĩa này.

Xem chi tiết

Nhà hàng Món Huế

Đăng lúc 08:15 ngày 08/02/2007
Photo

Nhà hàng Món Huế nằm trên khu vực quận 3 vừa mới khai trương giữa tháng 01/2007.
Nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống Huế. Đặc biệt nhất là món cơm hến và cơm âm phủ chính thống của người Huế.

Xem chi tiết

Mứt củ năng

Đăng lúc 08:05 ngày 08/02/2007
Photo

Trong ngày tết bánh kẹo, mứt là những đồ ăn không thể thiếu để tiếp đãi khách quý. Nhưng bạn đã nghe đến món mứt được làm từ củ năng chưa? Đây là một món ăn rất dễ chế biến, các bạn hãy thử làm xem nhé.

Xem chi tiết

Kinh nghiệm cho hoa mai nở đúng Tết

Đăng lúc 07:46 ngày 08/02/2007
Photo

Làm thế nào để hoa nở đúng vào dịp Tết? Đó là câu hỏi thường trực của các nhà vườn, bởi hoa nở đúng Tết đồng nghĩa với sẽ được giá bán.

Xem chi tiết

Cơm rượu Xẻo Luông

Đăng lúc 07:46 ngày 08/02/2007
Photo

Đến rạch Xẻo Luông đã nghe danh xóm Bà Đằng (ấp Thạnh Phước xã Trung Thành, huyện Thốt Nốt - Cần Thơ) nổi tiếng món cơm rượu.

Xem chi tiết

Ích lợi của hành, tỏi

Đăng lúc 09:09 ngày 07/02/2007
Photo

Các nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học đã cho biết các loại gia vị như hành, tỏi, ớt... bên cạnh tác dụng giúp người ăn cảm thấy ngon miệng, còn giúp cho hệ miễn dịch của họ được tăng cường.

Xem chi tiết


Qua Tang Online