Những món ăn nên thử khi đến Malaysia
Đăng lúc 12:06 ngày 18/07/2014
- Dùng nóng, món chè sẽ ngon hơn.
- Khi xào, không nên đảo mạnh tay vì dễ làm mì căn vỡ vụn.
- Khi cho mì can vào bạn nên tắt lửa ngay, đừng đun sôi lâu sẽ khiến mì căn nát mất ngon. Nên chọn ngô non, hạt mềm để có vị ngọt.
- Mì căn dễ bị cháy, vì thế bạn nên rán trên lửa vừa.
- Nấu vừa sôi để cà chua và cần tây vừa chín, canh sẽ ngon hơn.
- Thanh cua Nhật cho vào sau cùng để không bị mềm.
- Có thể thay cà-rốt bằng đậu Hà Lan.
- Khi dùng, bạn bẻ bánh đa nướng cho vào tô súp nóng, ăn sẽ rất ngon.
- Rán cá với lửa nhỏ, cá sẽ tự bong ra, lật cá rất dễ dàng.
- Nếu thích cá giòn, bạn có thể thái cá thành miếng nhỏ rồi rán vàng.