Home » Nấu ăn ngon

- Để ngon hơn khi dùng, bạn vắt chút nước cốt chanh vào phần muối ớt rồi rắc lên cá.

Xem chi tiết

- Để củ cải bớt mùi hăng, bạn nêm ngâm với nước muối, sau khi thái sợi nên xóc với chút giấm.

Xem chi tiết

- Khi xôi chín, bạn nên dùng thìa đầu tròn to tán hơi nát hạt nếp, món ăn sẽ ngon hơn.

Xem chi tiết

- Mực ngâm sẽ mềm và ngon hơn nếu bạn ngâm với nước lạnh để qua đêm.

Xem chi tiết

- Rán cá với lửa lớn, rán làm 2 lần cá sẽ giòn, không bị khô.

Xem chi tiết

- Có thể cho canh vào nồi nấu lẩu, khi ăn đun trên lửa và lần lượt cho các loại nấm vào.

Xem chi tiết

- Nếu không có thời gian, muốn chế biến nhanh món ăn này, bạn có thể áp hai mặt miếng cá trên chảo chống dính.

Xem chi tiết

- Xào tàu xì với gia vị trước khi cho vào gà sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn. Nếu muốn cay hơn, cho ớt băm vào sốt tàu xì.

Xem chi tiết

- Dầu vừng và rượu trắng thêm trong lúc xào sẽ khử được mùi tanh của mực.

Xem chi tiết

- Nên xào ớt và hành tây chín vừa tới sẽ giữ được hương nồng của ớt và vị hăng hăng của hành tây mới ngon.

Xem chi tiết