Đăng lúc 12:06 ngày 18/07/2014
Đăng lúc 02:38 ngày 09/06/2014
Đăng lúc 05:12 ngày 15/07/2014
Đăng lúc 07:12 ngày 24/03/2007
Đăng lúc 11:06 ngày 11/10/2012
Đăng lúc 09:57 ngày 02/10/2012
Đăng lúc 12:03 ngày 18/11/2014
Đăng lúc 03:22 ngày 09/01/2007
Đăng lúc 13:44 ngày 20/11/2014
Đăng lúc 16:47 ngày 24/09/2013
Đăng lúc 10:15 ngày 27/07/2013
Đăng lúc 15:23 ngày 10/08/2013
Đăng lúc 11:57 ngày 24/07/2014
Đăng lúc 05:24 ngày 17/08/2013
Đăng lúc 12:38 ngày 24/06/2013
- Trái cây khô có quanh năm nên bạn có thể dùng nguyên liệu này để chế biến nhiều món tráng miệng độc đáo đãi người thân và bạn bè.
- Muốn cho chè có độ béo, bnaj cho thêm nước cốt dừa.
- Để tăng hương thơm, sau khi tắt bếp, bạn có thể cho thêm vài giọt nước hoa bưởi.
- Bạn có thể dùng cốm tươi thay cho cốm khô, sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian chế biến trên bếp.
- Chè cốm hạt sen nên ăn liền trong ngày, không để tủ lạnh.
- Để khoai tím thấm đường đều, bạn ướp với đường trước khi nấu khoảng 15 phút.
- Nấu chè với lửa nhỏ để khoai không bị nát khi chín.
- Món này dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.
- Bạn có thể tăng hương thơm bằng cách cho va-ni dạng bột (1 ống) hay dạng quả (2 quả) đều được.
- Muốn cho chè có độ béo, bạn cho thêm nước cốt dừa.
- Để tăng hương thơm, sau khi tắt bếp, bạn có thể cho vào vài giọt hoa bưởi.
- Bạn có thể dùng cốm tươi thay cho cốm khô, sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian chế biến trên bếp.
- Chè cốm hạt sen nên ăn liền trong ngày, không để tủ lạnh.
- Bạn có thể cho thêm vài giọt nước hoa lài hoặc hoa bưởi vào hạt điều khi rang cho có mùi thơm.
- Nhiều người còn dùng hạt điều để làm tăng hương vị món ăn như khi xào chung với thịt gà, thịt bò...
- Để có hạt điểu ngon, bạn nê chọn mua loại hạt có máu vàng sáng, khô ráo, nở to, không cháy sém hay bị mốc. Hạt điều sau khi rang chín, nên cho vào lọ thủy tinh sạch và khô, đậy kín, giữ nơi khô ráo, tránh ánh sáng. Hạt điều để lâu sẽ bị mềm, bạn có thể cho vào chảo, rang sơ trên lửa nhỏ, sau đó để nguội, hạt điều sẽ giòn trở lại.
- Đậu xanh sẽ nhanh mềm nếu bạn ngâm qua nước ấm và để qua đêm.
- Trang trí với rau mùi, dùng nóng.
