Home » Nấu ăn ngon » Món Chè

- Dùng nóng, món chè sẽ ngon hơn.

Xem chi tiết

- Bạn có thể thay hạt sen khô bằng hạt sen tươi nhưng nhớ bỏ tim để không bị đắng.

Xem chi tiết

- Bạn có thể hấp khoai lang và khoai mì trước, khi nước sôi cho đường, khuấy tan rồi mới cho khoai vào.

Xem chi tiết

- Bạn không khuấy quá mạnh tay, đậu đỏ sẽ bị nát, không ngon.

Xem chi tiết

- Bạn nên khuấy bột sắn tan đều để khi nấu, bột sẽ không bị vón cục.

Xem chi tiết

- Bạn không nên hấp quá chín, khi cho vào chè sẽ bị nát. Bạn cũng có thể thay hoa lài bằng hương hoa lài.

Xem chi tiết

- Nên chọn mít dày múi, mít dai, chín vừa tới, để khi nấu mít sẽ không bị nát.
- quả thốt nốt ngon có nhiều múi nhỏ đều nhau, có màu trắng phau, nhiều nhựa và có mùi thơm dịu.

Xem chi tiết

- Để cốm không bị nhão, bạn nên để riêng nước vải, khi dùng mới cho vào bát

Xem chi tiết

- Lê vừa gọt xong, bạn ngâm nước lạnh liền để không bị đen.

Xem chi tiết

- Nước cốt dừa cho chút bột năng nấu sôi nhẹ sẽ có độ sánh ngon hơn.

Xem chi tiết