Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

Bánh dùng nóng hay lạnh đều ngon.
 
Nguyên liệu:
- 100gr hạt hạnh nhân.
- 6 quả trứng gà.
- 180gr bột mì.
- 180gr đường ống.
- 1 ống vani.
- 30ml mật ong, bơ.
- Khuôn bánh bông lan.
- Số sôcôla.
- Dầu ăn.
Thực hiện:
- Giã nhuyễn 2/3 lượng hạt nhân, phần còn lại bào mỏng.
- Đánh nổi trứng. Cho đường, đánh nổi đặc, rắc bột mì từ từ, đánh đều.
- Cho 50gr bơ, 1/6 thìa cà phê muối, vani và hạnh nhân giã nhuyễn vào.
- Thoa dầu ăn lên khuôn, cho hỗn hợp trên vào 2/3 khuôn. Nướng ở nhiệt độ 250-300 độ C.
- Bánh chín nổi, quết mật ong, rắc hạnh nhân bào lên.
- Nướng tiếp 5 phút, để nguội, rưới sốt sôcôla.