Home » Nấu ăn ngon » Món Chè

Mùi thơm thoang thoảng của hoa lài quỵện lẩn hương vani và vị đặc biệt của hạt sen mang đến cho bạn món tráng miệng đặc sắc.
-Dùng lạnh rất ngon.

 
Nguyên liệu:
- 300g hạt sen tươi
- 50g hoa lài.
- 200g đường phèn.
- Nước dùng.
-Bột va-ni.
 
Thực hiện:
- Hạt sen bóc vỏ bỏ nhụy
- Hoa lài nhặt bỏ từng cánh tàn, rửa sạch, vớt ra để ráo nước.
- Đun sôi nước dùng cho hạt sen vào nấu mềm.
- Khi hạt sen nấu mềm, cho dường phèn vào đun sôi
- Nhắc xuống, cho hoa lài vào nêm vừa ăn.
- Thêm chút bột vani vào để có mùi thơm nhẹ.