Home » Nấu ăn ngon » Món Luộc

Món này rất thơm mùi rượu, mềm dẻo, ngon miệng.
 
Nguyên liệu:
 
- 400g đậu non
- 500g nước cốt rượu
 
Cách làm:
 
Cắt bỏ hai đầu đậu non, cho vào nồi nước sôi luộc trong 15 phút, vớt ra để ráo nước; cho đậu vừa ráo nước vào nước cốt rượu ngâm khoảng hai giờ thì vớt ra cho vào đĩa dùng.