Home » Nấu ăn ngon » Món Cuốn

Để cho món ăn có màu sắc tươi đẹp, có thể dùng ngò hoặc rau xanh trang trí cho món ăn.
 
Nguyên liệu:
(Phần 1 người ăn)
- 3 trứng gà
- 1 miếng cá hồi
- 3 muỗng canh nước trắng đóng hộp
- 3 muỗng canh tương cà đóng hộp
- 1 ít muối, tiêu
- 1 muỗng canh bơ
 
Cách làm:
1.Cá hồi bỏ da, xương và thái miếng đều 3cm.
2.Trứng gà cho vào tô, cho muối và tiêu vào đánh đều, sau đó bắc chảo lên bếp,cho bơ vào rồi cho trứng vào chien chín, cuốn lại.
3.Cho nước trắng vào nấu sôi, nêm tí muối, tiêu.
4.Cho trứng cuốn vào giữa đĩa, kế đến rưới tương cà và nước trắng đã nấu vào 2 bên đĩa trứng và cho cá hồi lên 2 màu trắng đỏ.Để cho món ăn có màu sắc tươi đẹp, có thể dùng ngò hoặc rau xanh trang trí cho món ăn.