Món ăn nếu nướng trong lò có sẵn khay nướng thì tiện lợi hơn và hương tỏi đậm đà hơn.
Nguyên liệu:
(Phần 1 người ăn)
- 2 trứng gà
- 100g thịt hào đóng hộp
- 1 tép tỏi lớn
- 2 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh dầu xà lách
- 1 ít ngò
Cách làm:
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu xà lách vào, tỏi thái miếng mỏng theo chiều tép tỏi, cho vào chảo dầu xà lách phi đến khi vàng thì vớt ra, cho thịt hào vào xào chín.
- Trứng gà cho vào tô đánh đều rồi cho vào chảo hàu vừa xào, sau đó cho bơ và nước hàu đóng hộp vào, trộn đều và đổ vào trong khay nướng, cho tỏi phi lên trên rồi cho vào lò nướng, nướng 10 phút, khi dùng rắc lên 1 ít ngò.