Biến dứa thành món lạ với hình bươm bướm

Đăng lúc 22:03 ngày 19/05/2013

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể biến hóa miếng dứa tráng miệng thành những cánh bướm vàng xinh xắn. Đây sẽ là bất ngờ thú vị dành cho bạn bè và người thân của bạn để kết thúc một bữa ăn thú vị.

Chỉ vài phút, bạn có thể biến những lát dứa thơm lừng, vàng rượi thành những cánh bướm xinh xắn, dễ thương.

Bước 1: Cắt quả dứa thành hai nửa bằng nhau.

Bước 2: Cắt bỏ phần lá và cuống.

Bước 3: Cắt bỏ nốt đầu kia của quả dứa.

Bước 4: Khía phần lõi dứa theo hình chữ V, cắt bỏ lõi ở giữa.

Bước 5: Khía tiếp tục một đường nữa cạnh rãnh hình chữ V

Bước 6: Từ từ đưa mũi dao từ trên xuống sát mép vừa khía để tạo hình cho phần đầu. Làm tương tự như vậy với phần đối xứng bên kia. Sau đó, cắt bỏ phần vỏ quả dứa.

Bước 6: Sau khi cắt vở vòng quanh tạo thành một đường tròn, tiếp tục lật úp miếng dứa tỉa những đường hình chữ V phía dưới để tạo hình cánh. Ở bên cạnh của phần cánh, bạn lại tỉa hình chữ V nữa, chú ý tỉa uốn lượn một chút cho mềm mại.

Bước 7: Quay mặt cắt của miếng dứa lên để kiểm nghiệm xem bạn tỉa có đúng là hình chú bướm không nhé. Khi đã thấy ưng, bạn thái miếng dứa thành những lát có độ dày 0.5 cm.

Bước 8: Cuối cùng, xếp những miếng dứa đẹp mắt ra đĩa, ngắm và thưởng thức nhé!