Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Bài viết

Cao lầu

Đăng lúc 08:42 ngày 09/10/2006
Photo

Nguồn gốc của món cao lầu đến nay vẫn là đề tài đàm luận của nhiều người. Có người cho rằng cao lầu có xuất xứ từ xứ sở hoa anh đào (Nhật Bản), có nét giống món mì ở vùng Icé (Ice udon). Có người lại cho rằng cao lầu có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng những người Hoa kiều ở Hội An không công nhận đây là món ăn truyền thống của họ.

Xem chi tiết

Sen

Đăng lúc 16:54 ngày 07/10/2006
Photo

Đặc sản của Hưng Yên là nhãn và sen. Nếu như nhãn được tôn vinh là vương giả chi quả thì sen cũng là vương hậu chi hoa. Dọc ven đê sông Hồng từ Văn Giang đến cửa sông Luộc xuống đến tận La Tiến - Phù Cừ, đầm sen bát ngát chạy dài, hương sen lan tỏa khắp không gian.

Xem chi tiết

Chọn lựa phủ tạng gia súc

Đăng lúc 09:24 ngày 07/10/2006
Photo

Cũng như thịt, phủ tạng của gia súc dùng làm thực phẩm cần phải tươi tốt, không tật bệnh. Ta có thể phân biệt phủ tạng vật lành mạnh với phủ tạng vật tật bệnh như sau:

Xem chi tiết

Nhận biết mật ong

Đăng lúc 09:22 ngày 07/10/2006
Photo

Mật ong giả là loại mật ong đã bị hoà lẫn với các loại: nước đường, muối ăn, đạm hoá học, tinh bột, đường mạch nha... Mật ong chính hiệu đặc quánh, độ kết dính cao, có mùi thơm, có các màu trắng, vàng nhạt hay hồng nhạt, trông rất trong. Dưới đây xin bày giúp bạn vài cách nhận biết

Xem chi tiết

Bắp cải tăng giá, hút hàng

Đăng lúc 09:17 ngày 07/10/2006
Photo

Tại TP.HCM, giá bắp cải đang tăng cao nhanh chóng trong khi lượng hàng về các chợ đầu mối giảm khoảng 20%. Thông tin từ các chủ vườn tại Đà Lạt cho hay, giá bắp cải tăng vì sản lượng thu hoạch giảm do ảnh hưởng của bệnh sưng rễ.

Xem chi tiết

Rượu vang Đà Lạt

Đăng lúc 09:12 ngày 07/10/2006
Photo

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng là thành phố hoa và rau quả, mà còn cả rượu vang. Không lừng danh như rượu vang của Pháp, nhưng rượu vang Đà Lạt là niềm tự hào của người dân xứ sở sương lạnh này...

Xem chi tiết

Chỉ uống cho bạn thôi

Đăng lúc 10:28 ngày 06/10/2006
Photo

Một ông khách người miền Tây vào quán nhậu, ông ta gọi cùng lúc 3 ly bia, ông ta nâng từng ly uống, cứ uống hết 3 ly, ông ta lại kêu tiếp 3 ly khác. Chủ quán thấy vậy mới lân la hỏi chuyện:

Xem chi tiết

Tỷ lệ

Đăng lúc 10:26 ngày 06/10/2006
Photo

Trong quán nhậu, thực khách chất vấn anh bồi bàn:
- Có thật là thịt thỏ không đây? Sao tôi ăn thấy dai nhách vậy?
Anh bồi bàn thú thật:

Xem chi tiết

Sài Gòn lẩu

Đăng lúc 10:19 ngày 06/10/2006
Photo

Ngày nay, lẩu không còn là món ăn quá cao cấp, chỉ dành cho giới thượng lưu. Đặc biệt là ở Sài Gòn, khi đời sống xã hội ngày càng nâng cao, mọi người càng có nhu cầu thưởng thức những món ăn ngon, lạ miệng thì lẩu càng là món ăn không thể thiếu.

Xem chi tiết

Phá lấu

Đăng lúc 10:12 ngày 06/10/2006
Photo

Bờ kè kinh Nhiêu Lộc thì không còn lạ gì đối với những ai đã và đang sống ở thành phố Hồ Chí Minh. Ở đây cứ tối tối có vô số quán là quán. Từ cà phê, lẩu, kem, bún bò và phá lấu.

Xem chi tiết


Qua Tang Online