Cà-Ri Thịt Bê Thui Đăng lúc 01:34 ngày 12/11/2010 - Bạn nên nấu cà-ri trên lửa nhỏ, thường xuyên đảo để cà-ri không dính nồi và cháy khét. Xem chi tiết
Thịt Bê tThui Xào Lăn Với Lá Lốt Đăng lúc 01:26 ngày 12/11/2010 - Khi chọn mua thịt bê thui thui, bạn nên chọn miếng thịt còn dính da, xào lăn mới ngon. Xem chi tiết
Gỏi Thịt Bê Thui Đăng lúc 01:18 ngày 12/11/2010 - Bạn lấy một củ gừng, nướng chín, cạo lớp vỏ cháy, giã nhuyễn rồi xát lên thịt bê thui. Sau đó xả sạch thịt bê thui bằng nước cho bớt mùi. Xem chi tiết
Thịt Bê Thui Đăng lúc 01:10 ngày 12/11/2010 - Bạn có thể pha chao với chanh, tỏi, ớt và chút đường. Bạn nên nướng thịt bê thui trên lửa than vừa ngon hơn khi nướng bằng lò nướng. Xem chi tiết
Thịt Bò Kho Hạt Dưa Đăng lúc 01:00 ngày 12/11/2010 - Khi thái thịt bò, bạn nên thái theo sớ ngang và không nên kho lâu, thịt bò sẽ dai, mất mùi, không ngon. Xem chi tiết
Canh Khoai Môn Cá Rô Đăng lúc 00:50 ngày 12/11/2010 - Bạn nên chọn củ khoai to và dài, ruột tím, chứa nhiều tinh bột, ăn sẽ bùi và ngon hơn. Ngoài ra, bạn không nên gọt vỏ khoai môn quá dày, làm mất lớp protein ở sát vỏ. Xem chi tiết
Nấm Linh Chi Xào Xúc Xích Đăng lúc 00:38 ngày 12/11/2010 - Để xúc xích thơm và có màu đẹp hơn, bạn thoa một lớp dầu ăn lên xúc xích, cho vào lò nướng sơ rồi thái lát trước khi xào với nấm. Xem chi tiết
Vịt Kho Măng Tây Đăng lúc 00:26 ngày 12/11/2010 - Bạn nên chọn vịt trên 2kg sẽ có ít lông nhỏ và ít hôi hơn. Xem chi tiết
Canh Chua Chả Cá Xoăn Đăng lúc 09:05 ngày 11/11/2010 - Bạn nên chọn những quả dứa có gai nở to, màu cam vàng. Đó là những quả dứa chín, nhiều nước, tạo vị ngọt tự nhiên cho canh. Xem chi tiết
Khổ Qua Tây Xào Bắp Bò Đăng lúc 08:43 ngày 11/11/2010 - Khi luộc thịt bò, bạn nên cho một ít gừng đập giập vào, món ăn sẽ có mùi thơm đặc trưng. Xem chi tiết