Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

- Bạn nên ngâm cà pháo với nước muối để cà vừa trắng vừa giòn.

Xem chi tiết

- Bạn không nên trộn quá mạnh tay, cải mầm gãy và nát mất ngon.

Xem chi tiết

- Tai lợn chứa rất ít lipit( chất béo) nên thích hợp với những người ăn kiêng.

Xem chi tiết

- Bạn nên luộc ốc tỏi vừa chín tới. Nếu luộc lâu quá, thịt ốc bị dai.

Xem chi tiết

- Để salad không ra nước bạn nên để rau thật ráo, cà chua bỏ hạt.

Xem chi tiết

- Bạn nên chọn đu đủ tươi chín vừa mới có độ giòn ngon.

Xem chi tiết

- Bạn có thể thay thịt lợn quay bằng lạp xưởng rán sơ thái sợi mỏng.

Xem chi tiết

- Gỏi sẽ ngon hơn nếu các nguyên liệu được cho vào cối to giã nhẹ tay và đều cho thấm gia vị. Bạn dùng tay bớp nhẹ để gỏi thấm nếu không có cối to để giã.

Xem chi tiết

- Bạn có thể thái thịt nạt thành sợi và trộn chút thính vào làm nhân, món ăn sẽ có vị rất lạ.

Xem chi tiết

- Nên ngâm miếng với nước ấm để miến không quá dai

Xem chi tiết