Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

- Bạn không nên dùng giấm thay chanh vì gà ác sẽ bị mềm và không còn mùi thơm.

Xem chi tiết

- Bạn có thể nướng xúc xích, món ăn sẽ dậy mùi hơn.

Xem chi tiết

- Mướp đắng nên ngâm nước đá để không bị đắng.

Xem chi tiết

- Trang trí với rau quế và vừng rang vàng. Dùng ngay.

Xem chi tiết

- Thanh cua Nhật cho vào sau cùng để không bị mềm.

Xem chi tiết

- Để củ cải bớt mùi hăng, bạn nêm ngâm với nước muối, sau khi thái sợi nên xóc với chút giấm.

Xem chi tiết

- Khi mua về bạn nên ngâm chân gà sơ qua với nước ấm có pha chút muối và nước chanh để chân gà trắng và sạch.

Xem chi tiết

- Xả bồn bồn thật kỹ qua nước và vắt thật ráo để bồn bồn thấm đều nước trộn.

Xem chi tiết

- Xoài bào xong phài trộn gỏi liền để không bị khô và thâm màu.

Xem chi tiết

- Bạn lấy một củ gừng, nướng chín, cạo lớp vỏ cháy, giã nhuyễn rồi xát lên thịt bê thui. Sau đó xả sạch thịt bê thui bằng nước cho bớt mùi.

Xem chi tiết