Home » Nấu ăn ngon » Món Hấp

- Nên buộc mướp vừa tay, khi hấp hơi luồn vào trong, thịt sẽ chín kỹ.

Xem chi tiết

- Có thể thay cà-rốt bằng đậu Hà Lan.

Xem chi tiết

- Mực ngâm sẽ mềm và ngon hơn nếu bạn ngâm với nước lạnh để qua đêm.

Xem chi tiết

- Xào tàu xì với gia vị trước khi cho vào gà sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn. Nếu muốn cay hơn, cho ớt băm vào sốt tàu xì.

Xem chi tiết

- Khi hấp, xếp vài lát gừng vào bẹ cải thìa, món ăn sẽ có mùi thơm rất ngon.

Xem chi tiết

- Nếu không chế biến cua ngay, bạn nên bảo quản chúng trong thùng lạnh, đặt ở nơi thoáng mát. Nhớ cho đá xuống dưới đáy thùng, cho một khay hoặc đĩa lên trên rồi mới để cua vào, tránh để trực tiếp vào đá, cua sẽ chết.

Xem chi tiết

- Bạn có thể dùng bia hấp thịt bê thui, thịt sẽ có vị lạ và ngon.

Xem chi tiết

- Để tăng độ hấp dẫn về màu sắc cho món ăn, bạn rưới sốt cà chua lên trên. Món này cũng cò thể dùng kèm với nước tương.

Xem chi tiết

- Xôi sẽ thơm gừng hơn nếu bãn xay nhuyễn là gừng, vắt lấy nước cốt rồi trộn vào xôi khi hấp.

Xem chi tiết

- Măng có thể thay rau vì có các chất protid, glucid, muối khoáng, vitamin như một số loại rau.

Xem chi tiết