Đăng lúc 12:06 ngày 18/07/2014
Đăng lúc 02:38 ngày 09/06/2014
Đăng lúc 05:12 ngày 15/07/2014
Đăng lúc 07:12 ngày 24/03/2007
Đăng lúc 11:06 ngày 11/10/2012
Đăng lúc 09:57 ngày 02/10/2012
Đăng lúc 12:03 ngày 18/11/2014
Đăng lúc 03:22 ngày 09/01/2007
Đăng lúc 13:44 ngày 20/11/2014
Đăng lúc 16:47 ngày 24/09/2013
Đăng lúc 10:15 ngày 27/07/2013
Đăng lúc 15:23 ngày 10/08/2013
Đăng lúc 11:57 ngày 24/07/2014
Đăng lúc 05:24 ngày 17/08/2013
Đăng lúc 12:38 ngày 24/06/2013
- Nếu có trẻ nhỏ, bạn có thể không ướp tôm, chỉ nướng chín. Sau đó, bạn giữ lại một phần, phần còn lại bạn phết hỗn hợp gia vị cay lên, nướng thêm 1 chút là được
- Sốt Gravy hoặc các loại sốt dùng kèm cắc món Tây có dạng gói bột chế sẵn rất tiện dụng. Bạn có thể tìm mua tại Metro hay các siêu thị lớn.
- Sốt BBQ có nhiều hương vị như vị mật ong, vị cay. Bạn có thể dùng sốt này để ướp các nguyên liệu khác nhau như bò, gà, tôm, cá để làm món nướng
- Nếu muốn nướng ngô nhanh và ít cháy khét, bạn bóc bỏ vỏ, dùng một miếng giấy bạc gói kín lại rồi nướng. Cách này còn giúp ngô vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng.
- Cá hồi chỉ ngon khi chế biến vừa chín tới, phía trong thịt còn hơi tái, ăn rất ngọt và thơm béo.
- Khoai tây nên chọn củ chắc, nhẵn, không mọc mầm. Bạn đừng chọn những cũ có những đốm màu xanh vì ăn sẽ bị đắng và có thể bị ngộ độc nếu dùng lượng lớn. Bạn cũng không nên đựng khoai tây trong hộp nhực, nên để trong túi giấy và giữ ở nơi thoáng mát. Không để khoai tây trong tủ lạnh vì có thể làm thay đổi mùi vị và độ ngon của nó.
- Để giữ nước ngọt từ thịt gà, bạn bọc một lớp túi nhôm bên ngoài. Cách này cũng giúp thịt gà không bị khô.
- Nếu có thời gian, bạn chia vừng ra làm hai phần. Một phần đem xay nhuyễn, trộn với thịt lúc ướp gia vị. Phần còn lại rắc lên miếng thịt khi nướng. Cách này giúp thịt ba chỉ có vị beos và bùi của vừng.
- Để thịt bò dễ thái, sau khi nướng, bạn cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút rồi dùng dao sắc thái từng lát mỏng vừa ý.
- Muốn khử mùi thịt bò, bạn cạo vỏ và giã nhuyễn một củ gừng đã nướng rồi xát lên thịt bò. Sau đó, xả sạch bằng nước, thịt sẽ hết mùi.
