Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

- Khi sơ chế sò lông, bạn nên bỏ phần ruột để món ăn không bị đắng.

Xem chi tiết

- Ngoài cách chà muối, bạn có thể dùng chánh vuốt sạch nhớt trên mình lươn. Chanh còn có tác dụng khử mùi tanh.

Xem chi tiết

- Bạn nên xào mì nhanh tay trên lửa lớn để mì và các loại rau, củ không bị nát.

Xem chi tiết

- Bạn chọn mua phần ức gà để luộc vì thịt mềm, nhiều thịt hơn phần đuồi và cánh gà.

Xem chi tiết

- Bạn nên trụng cuốn cải trước, lá cải sau để không bị nát.

Xem chi tiết

- Bông cải sau khi trụng ngâm đá sẽ giữ màu xanh

Xem chi tiết

- Cải có nhiều chất xơ, đậu đen có rất nhiều thành phần chống ô-xy hóa nên món này rất hữu ích cho việc giảm cân.

Xem chi tiết

- Để mì rán giòn tạo thành hình chiếc tô, bạn cho mì mềm vào cái vá, rán với lửa vừa vừa.

Xem chi tiết

- Để phần đuôi lợn mềm hơn, bạn cho đuôi lợn đã tẩm ướp vào hầm với ít nước dùng trước khi xào.

Xem chi tiết

- Để lửa lớn và đảo đều tay khi xào nấm. Xào nấm vừa chín để giữ được độ giòn ngon.

Xem chi tiết