Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

- Nếu không thích ăn béo và ngọt, bạn có thể giảm lượng kem phô-mai và dùng sữa tươi không đường.
 
Thời gian thực hiện: 55 phút
Giá: 90.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100g cherry tươi xay nhuyễn
- 150g bơ
- 2 quả trứng
- 150g kem phô-mai
- 150 bột mì
- 125g đường
- 50ml sữa tươi
- 1 ống va-ni
- 100g bánh quy bóp vụn
- 1 thìa cà-phê bột nổi
- 50g đường
- 10g gelatin.
Thực Hiện
- Đánh mịn kem phô-mai, 100g bơ. Cho đường, đánh đến khi có màu trắng xốp rồi cho từng trứng gà vào đánh đều. Thêm sữa, bột mì, bột nỗi vào trộn dều. Hơ bơ tan và trộn bánh quy bóp vụn rồi cho xuống đáy khuôn. cho hỗn hợp vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 40 phút.
- Nấu sôi đường, 100ml nước, cho tiếp gelatin vào nấu tan. Sau đó trộn thêm cherry. Đổ hỗn hợp lên bánh, giữ lạnh.