Home » Nấu ăn ngon » Món Bún

- Bạn có thể giảm bớt vị đắng của mướp đắng bằng cách đem mướp dắng ướp đá.
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 20.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 300g bún tươi
- 1 quả mướp đắng
- 200g chả cá
- Hành tỏi băm
- Dầu ăn
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 bát nước mắm chua ngọt.
Thực Hiện
- Chả cá quết thành miếng nhỏ, ướp hành tỏi băm, hạt nêm. Mứơp đắng rửa sạch, để ráo, bỏ ruột, thái lát mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cá vào rán vàng đều.
- Dọn ra đĩa, dùng với bún tươi và nước mắm chua ngọt.