Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Khác

Cà chua nhồi cá ngừ

Đăng lúc 10:29 ngày 21/10/2009
Cà chua nhồi cá ngừ
Dùng nóng với bánh mì nướng, salad, dọn kèm muối, tiêu.
 
Nguyên liệu:
- 4 quả cà chua.
- 2 hộp cá ngừ ngâm dầu.
- 2 thìa súp sốt mayonnaise.
- 1/4 thìa cà phê muối.
- 1/3 thìa cà phê tiêu.
- 1/2 thìa cà phê tỏi xay.
- 20g quả ô liu xanh.
- 30g phô-mai, salad, lá thơm khô.
Thực hiện:
- Mở nắp hộp cá, bỏ phần dầu thừa. Cho thịt cá vào thố, dùng thìa tán nhỏ. Thêm sốt mayonnaise, muối, tiêu, ô liu xanh băm nhỏ vào, trộn đều.
- Cắt ngang quả cà chua khoảng 1/3 bỏ hạt bên trong. Nhồi cá trộn vào quả cà chua.
- Rải ít phô-mai, lá thơm khô lên mặt, cho vào lò nướng đến khi phô-mai chảy, vàng mặt là được.



Qua Tang Online