Home » Nấu ăn ngon » Món Chay

- Bạn không nên kho đậu phụ quá lâu vì đậu sẽ nặm và chua, ăn mất ngon.
 
Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 25.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 4 miếng đậu phụ rán
- 200g kim chi
- Dầu ăn
- Đường
- Nước tương Âu Lạc
Thực Hiện
- Đậu phụ thái khối chữ nhật. Kim chi thái ngắn vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho đậu phụ, nước tương, đường vào đảo đều tay cho ngấm gia vị.
- Chắt nước kim chi vào chảo cho đậu phụ thấm đều. Sau đó cho kim chi vào, đảo đều tay với lửa nhỏ. Đun thêm khoảng 5 phút cho chín, tắt lửa. Dọn đậu phụ, kim chi ra đĩa, ăn kèm với cơm trắng.