Dùng nóng rất ngon.
Nguyên Liệu:- 300gr thịt gà (lấy phần đùi và chân).
- 1 củ hành tím.
- 20gr rau cần tây.
- 20gr hành tây.
- 15gr cà rốt.
- 1 thìa súp mật ong.
- 10gr tỏi xay.
- 1 thìa cà phê muối, bột nêm.
- 1 thìa súp rượu Mai Quế Lộ.
Thực Hiện:- Rửa sạch gà, ướp hành tím băm, tỏi xay, muối, bột nêm, rượu, để khoảng 1 giờ cho ngấm gia vị.
- Trộn mật ong với chút nước nóng phết lên da gà, để khô.
- Cho cần tây, hành tây thái nhỏ, cà rốt thái sợi vào khay nướng, xếp gà lên trên, cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 30 phút.