Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Dùng nóng với cơm trắng.
 
Nguyên liệu:
- 250g thịt gà.
- 1/2 củ hành tây.
- 100g ớt Đà Lạt vàng và đỏ.
- 10g ớt khô.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 2 thìa cà phê đường.
- 2 thìa cà phê hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt gà).
- 1 thìa cà phê bột năng.
- 5g tiêu sọ.
- 5g lá cà-ri, dầu ăn.
Thực hiện:
- Thịt gà thái miếng, ướp với bột năng, tương ớt, đường, hạt nêm MAGGI 3 ngọt. Ớt Đà Lạt, hành tây thái miếng.
- Xào thịt gà, hành tây, ớt khô, ớt Đà Lạt, tiêu sọ, nêm vừa ăn. Cho lá cà-ri đã rán giòn vào.