Món gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc ăn vừa ngon vừa dễ làm, giúp bạn ăn dược nhiều rau, rất thích hợp cho những buổi sum họp gia đình hay thiết đãi bạn bè vào dịp nghỉ lễ này.
Nguyên liệu:- Ức gà - 2 cái
- Ớt chuông xanh, - 1 trái
- Ớt chuông đỏ - 1 trái
- Dưa leo - 1 trái
- Cà rốt bào vỏ - 1 củ
- Thanh cua - 7 miếng
- Dứa đóng hộp (có thể dùng dứa tươi) - 3 lát
- Lá vừng, - một ít
- Chanh - 2 lát
- Bánh tráng phơi sương, nước ấm.
Thực hiện:- Đầu tiên bạn cần hấp chín 2 cái ức gà.
- Ớt chuông, dưa leo, cà rốt , thanh cua, lá vừng thái sợi nhỏ, thịt gà chín xé sợi nhỏ, dứa đông lạnh cắt miếng nhỏ.
- Chuẩn bị bát nước ấm với 2 lát chanh bên trong để cuốn bánh. Tiếp theo nhúng tay vào trong nước và thoa đều lên một mặt bánh, đặt bánh trên mặt đĩa phẳng, cho lá vừng, ớt chuông, dưa leo, cà rốt, thanh cua, thịt gà và dứa đông lạnh lên trên.
- Bạn gấp phần đầu và hai bên vào trong. Tiếp theo cuộn tròn thành cuốn.
Vậy là những cuốn gỏi thơm ngon đã hoàn thành. Món gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc ăn vừa ngon vừa dễ làm, giúp bạn ăn dược nhiều rau, rất thích hợp cho những buổi sum họp gia đình hay thiết đãi bạn bè vào dịp nghỉ lễ này.
Nguồn: Daynauan.net