Home » Nấu ăn ngon » Món Luộc

Măng đông nên mua những loại nhỏ, còn non, như thế mới mềm và ngon.
 
Nguyên liệu:
 
- 300g măng đông
- 150g xì dầu
 
Cách làm:
 
Lột bỏ vỏ cứng và rễ măng rồi đem rửa sạch, cho vào nồi nước luộc khoảng 30 phút thì vớt ra; măng nguội, đem cắt miếng, xếp vào đĩa rồi rưới xì dầu vào để dùng.