Để nước nha đam nguội, cho vào 2/3 ly, thêm đá viên.
Nguyên liệu:- 500g nha đam.
- 50g đường phèn.
- 3 bát đá viên.
Thực hiện:- Nha đam rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ cứng bên ngoài, lấy phần thịt trong, thái khối vuông 2cm. Đường phèn đập nhỏ.
- Cho nha đam vào nồi với 1 lít nước, đun sôi, vặn lửa nhỏ. Đun thêm 10 phút, sau đó cho đường phèn vào nấu đến khi đường tan.