Bột rau câu sữa có bán tại các chợ, siêu thị.
Nguyên liệu:- 1 gói bột rau câu sữa.
- 500ml sữa tươi.
- 30ml nước cốt trà xanh.
- 150ml nước sô-đa.
- 30ml nước đường, đá viên.
Thực hiện:- Nấu rau câu sữa với sữa tươi, để đông, cắt khối vuông. Cho nước sô-đa, đường, trà xanh, đá viên vào bình lắc, lắc nhẹ, cho ra ly, thêm rau câu.