Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Kho

Sườn Lợn Kho Quế

Đăng lúc 07:51 ngày 12/10/2010
Sườn Lợn Kho Quế
- Bạn rạch sườn để sườn không bị rút lại, nhìn không đẹp.
 
Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 65.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 1/2 kg sườn lợn
- 5 tai đinh hương
- 200g nấm rơm
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa súp tương ớt
- 1 thìa súp đường
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê quế bột
- 1 nhánh quế
- 1 quả dừa
- Dầu ăn.
Thực Hiện
- Nấm rửa sạch, chẻ phần búp làm bốn. Sườn chặt miếng, ướp nước tương, tai đinh hương, tương ớt, quế bột, hạt nêm, nước dừa.
- Cho dầu ăn, sườn, nước ướp vào chảo, đun liu riu đến khi sườn gần chín rồi thả thanh quế vào. Sau cùng cho nấm, đảo nhẹ tay.



Qua Tang Online