Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Món này dùng nóng ăn kèm với cơm.
 
Nguyên liệu:
- 300g bí đỏ gọt vỏ cắt miếng nhỏ.
- 2 Chén nước dùng
- 200ml cream tươi
- 20g bơ
- 1 củ hành nhỏ thái mỏng
 
Thực hiện:
- Cho bơ vào chảo, cho hành tây vào phi thơm rồi cho bí vào đảo đều, cho ít muối. Cho nước dùng vào nấu chín bí. Sau đó cho vào máy xay mịn.
- Cho nước bí xay vào nồi nhỏ, cho cream vào, nêm vừa ăn.
- Món này dùng nóng và rắc ít tiêu lên mặt.