Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Hấp

Tôm Nấu Rượu

Đăng lúc 08:28 ngày 10/11/2006
Tôm Nấu Rượu
Tôm hấp rượu tốt cho thận, trị liệt dương.
 
Nguyên liệu:
- 8 con tôm sú lớn.
- 2 lát bạch chỉ.
- 10gr kỷ tử.
- 1 củ gừng.
- 250ml gạo.
Thực hiện:
- Tôm: cắt đầu và chân, rửa sạch, để nguyên con.
- Gừng: thái lát.
- Bạch chỉ, kỷ tử, táo tàu: ngâm nước lạnh.
- Bắc nồi, chế rượu vào, cho các vị thuốc bắc, gừng, tôm vào nấu. Sau khi sôi, nghiên nồi cho lửa áp rượu, nấu thêm 10 phút nữa.



Qua Tang Online