Đăng lúc 11:30 ngày 10/07/2013
Đăng lúc 08:57 ngày 07/10/2013
Đăng lúc 12:17 ngày 01/07/2013
Đăng lúc 08:53 ngày 23/08/2013
Đăng lúc 10:20 ngày 09/08/2013
Đăng lúc 09:27 ngày 18/04/2012
Đăng lúc 08:59 ngày 21/04/2012
Đăng lúc 09:46 ngày 03/01/2014
Khi chiên xào có các gia vị như dầu ăn, hành, tỏi..., nên cho tỏi vào sau cùng để tránh cho tỏi bị cháy - nguyên nhân khiến cho món ăn có vị đắng.
Rùa là một loại động vật hoang dã có rất nhiều ở vùng rừng ngập mặn mũi Cà Mau. Có nhiều loại rùa, nào là rùa vàng, rùa nắp, rùa quạ, rùa hôi, rùa dém..., nhưng ngon nhất là rùa vàng, kế đến là rùa nắp, không có thì “xài đỡ” rùa quạ, chớ rùa hôi hay rùa dém thì đúng như cái tên của nó, nghe mùi là thấy không ngon rồi.
Mùa hè thời tiết rất oi bức dể làm cho thực phẩm bị hư. Một số phương pháp để bảo quản thức ăn trong mùa nóng.
Có những việc xem ra thì rất nhỏ nhặt nhưng đôi lúc rất cần thiết. Những bí quyết sau đây giúp bạn tự tin hơn trong công việc nội trợ hằng ngày.
Mỗi quốc gia đều có những món ăn truyền thống độc đáo, và không phải bất cứ du khách nào khi viếng thăm đã muốn thưởng thức hoặc ngay lúc đầu đã cảm thấy ngon miệng.
Xem xong bộ phim “Thượng đế cũng phải cười” từ dạo vô tuyến chiếu đến bây giờ, tôi vẫn bị ấn tượng bởi cái món trứng đà điểu luộc mà cô gái đó ăn. Cái vẻ thơm ngon hấp dẫn lạ lùng và nhất là đang gặp cảnh khó khăn nguy hiểm trốn kẻ thù cũng như của cái đói rình rập như cô ta thì lại càng ngon hơn nữa.
Dắc là loài nhuyễn thể có ở Đầm Thị Nại, con to bằng đầu ngón tay út người lớn. Muốn bắt được dắc phải cào. Có hai cách cào, cào bộ và cào ghe, sõng. Cào bộ lúc nước cạn, người cào vừa đi vừa kéo cào. Cào ghe, sõng thường có hai người, một người điều khiển ghe, sõng, một người cào.
Ngày nay có khá nhiều loại bánh kẹo ngon nhưng người dân Vĩnh Phúc vẫn rất ưa chuộng bánh gạo rang. Vừa hợp với hội hè, đình đám lại dễ bảo quản và làm quà biếu gửi đi xa cũng thuận tiện.
Khi ăn các thực khách ngồi xung quanh, dùng dao cắt từng bộ phận “cơ thể” người để chén. Cao trào là đoạn mổ bụng moi các thức ăn ở trong đó ra.
