Home » Nấu ăn ngon

- Khi chần bắp cải, bạn cho thêm chút giấm hoặc chanh vào nước để giữ màu.

Xem chi tiết

- Cà sẽ ngon hơn khi bạn để thấm nước tương khoảng 10 phút khi dùng.
- Cho cà vào lò nướng đến khi mềm và vỏ tróc ra là được. Để cà nhanh chín, trước khi cho vào lò, bạn lấy dao xăm khắp quả cà.

Xem chi tiết

- Bạn ngâm hành vào nước giấm pha loãng trước một giờ, hành sẽ hết hăng.
- Bạn có thể nấu giấm cùng với nước mắm và đường cho keo lại, rồi thêm ít ớt xay để làm nước trộn nộm.

Xem chi tiết

- Nên gói chả giò bằng 1/4 hoặc nửa vỏ bánh đa nem để khi rán nem giòn hơn.

Xem chi tiết

- Lòng đỏ trứng rất dễ vỡ, vì vậy bạn phải thật khéo, nhẹ tay khi đặt trứng vào chảo.

Xem chi tiết

- Nếu thích bạn có thể luộc chín óc lợn (tủy lợn), khi ăn cho vào súp.

Xem chi tiết

- Để tăng hương vị, bạn cho tỏi băm phi thơm vào.
- Để kích thích vị giác, bạn thêm vài lát ớt cay.

Xem chi tiết

- Để thêm màu sắc bạn thêm tương ớt vào sốt ớt.

Xem chi tiết

- Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn thêm tôm sú, cho vào cùng lúc với nước cốt dừa.

Xem chi tiết

- Để món salad thơm, béo hơn, bạn xay mịn vừng, hòa với nước trộn.

Xem chi tiết