Home » Nấu ăn ngon » Món Canh

- Móng giò nên rửa sạch bằng nước muối, khi nấu nhớ hớt bọt để nước trong.

Xem chi tiết

- Thịt nạc xay sẽ mềm, không bị khô nếu bạn tán nhuyễn với chút dầu ăn và 1 thìa súp bột năng.

Xem chi tiết

- Trang trí với hành lá tước sợi.

Xem chi tiết

- Nấu vừa sôi để cà chua và cần tây vừa chín, canh sẽ ngon hơn.

Xem chi tiết

- Rán cá với lửa lớn, rán làm 2 lần cá sẽ giòn, không bị khô.

Xem chi tiết

- Có thể cho canh vào nồi nấu lẩu, khi ăn đun trên lửa và lần lượt cho các loại nấm vào.

Xem chi tiết

- Trộn bò xay với lợn xay khi nấu, viên thịt ăn sẽ mềm và không bị khô.

Xem chi tiết

- Khi ướp cá với nước mắm và đường, cho 1 thìa súp dầu ăn vào, cá sẽ thấm gia vị và săn hơn.

Xem chi tiết

- Bạn lấy 200g me chín (đã tách vỏ) nấu với một bát nước rồi lược lấy nước me. Sau đó, nêm gia vị và trút vào nồi nước dùng cho đến khi có vị chua vừa ý.

Xem chi tiết

- Cách làm mềm thịt bê thui đơn giản nhất là cho một ít muối vào nồi khi nấu.

Xem chi tiết