Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Món này có thể măm với cơm hoặc bánh mỳ đều rất ngon đấy nhé.

Xem chi tiết

Đây là một món ăn kiểu Pháp rất ngon miệng và dễ làm. Nên nếu bạn ghiền các món Âu liên quan đến phô mai thơm ngậy, nhất định bạn phải thử trổ tài nấu nướng với món gà này.

Xem chi tiết

Vừa thơm ngon, vừa đậm vị... đưa cơm lắm!

Xem chi tiết

Với đủ các vị chua, mặn, ngọt hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ, cánh gà chiên giòn xốt dứa là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà và các bé nữa nhé!

Xem chi tiết

- Lạ miệng với món cơm chiên cá thu.

Xem chi tiết

- Để khử mùi tanh của cá, bạn thêm ít gừng tươi hoặc lá gừng vào sốt nước mắm.

Xem chi tiết

- Củ năng ngon là củ năng to, chắc, không bị sâu, héo hay úng nước.
- Bạn nên trụng sơ củ năng trước khi ướp bột gia vị.
- Để củ năng ăn được giòn, bạn nên rán làm hai lượt. Lần thứ nhất, bạn để lửa nhỏ, rán hơi vàng. Gắp củ năng ra, để ráo dầu và nguội hẳn, sau đó mới thả vào rán tiếp lần hai đến khi vàng.

Xem chi tiết

- Khi mua cam, bạn chọn quả nặng, phần cuống nhỏ là những quả mọng nước.
- Để khử mùi tanh của cá, bạn ướp thêm nước gừng.

Xem chi tiết

- Để tăng độ dai cho chả, bạn thêm cá thát lát xay ( 2 thìa súp) vào trộn cùng.

Xem chi tiết

- Để tăng hương thơm cho da ếch, bạn hấp sơ da với lá cà-ri tươi. Bạn xếp một lớp da ếch, một lớp lá cà-ri tươi xen kẽ nhau vào nồi rồi đem hấp.
- Da ếch rán rất dể nổ, vì vậy bạn chú ý cẩn thận để không bị bỏng dầu.

Xem chi tiết