Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Muốn món súp ngon và ngọt hơn, bạn có thể sử dụng nước dùng gà hoặc lợn.

Xem chi tiết

- Để có miếng thăn lợn cuộn vừa miệng, bạn thái thịt ngang thớ, chiều ngang 3-4cm, chiều dọc 5-6cm.

Xem chi tiết

- Muốn đậu phụ không bị nát, bạn nên rán thật vàng, để thật nguội mới nhồi rau củ vào.

Xem chi tiết

- Bạn dùng dao khứa trên bề mặt cá hường vài ba đường xiên xéo cho cá thấm gia vị.

Xem chi tiết

- Bạn sên gà với mật ong trên lửa nhỏ và phải xóc liên tục để mật ong không bị khét.

Xem chi tiết

- Khi nào nghe muối hết nổ, bạn bắc chảo xuống, tắt lửa rồi trộn đều cho muối bám và thấm vào cua.

Xem chi tiết

Nếu không thích hương nồng của tiêu xanh, bạn có thể đập giập tiêu rồi cho vào lúc nấu (không cần phải cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn).

Xem chi tiết

- Bạn nên nấu cà-ri trên lửa nhỏ, thường xuyên đảo để cà-ri không dính nồi và cháy khét.

Xem chi tiết

- Bạn có thể pha chao với chanh, tỏi, ớt và chút đường. Bạn nên nướng thịt bê thui trên lửa than vừa ngon hơn khi nướng bằng lò nướng.

Xem chi tiết

- Bạn xào lòng đỏ trứng vịt muối và trứng vịt với hành phi, thêm một ít nước dùng cho sền sệt. Khi cá chín, cho trứng vào trộn đều, cá kho sẽ có màu đẹp hơn

Xem chi tiết