Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Bạn nên chần sơ ớt chuông cho bớt hăng. Bông cải sau khi chần, bạn cho ngay vào nước lạnh để giữ màu xanh và vitamin.

Xem chi tiết

- Trước khi cho táo vào chảo, bạn quết chút dầu để tạo độ bóng, táo không bị khô.

Xem chi tiết

- Bạn thấm khô hủ tiếu trên khăn lông sạch, khi rán giòn sẽ không bị bắn dầu.

Xem chi tiết

Bạn nên chọn táo giòn, không bột. Sau khi thái, bạn nên ngâm với muối hoặc chanh để không bị thâm.

Xem chi tiết

- Bạn không nên vắt chanh quá kiệt, làm sốt dễ bị đắng.

Xem chi tiết

- Bạn nên áp chảo phần da vịt xuống mặt chảo, miếng thịt sẽ đẹp hơn.

Xem chi tiết

- Bạn nên cọn quả thanh long chín để làm mứt nhanh mềm hơn.

Xem chi tiết

- Bạn không nên nhồi nhân quá đầy vào mực vì khi chín nhân còn nở ra dễ làm mực bị vỡ.

Xem chi tiết

- Nem lăn bột rán xù mau vàng hơn, bạn nên rán nem trên lửa nhỏ để không bị cháy.

Xem chi tiết

- Bạn có thể cuốn nem theo hình dáng ưa thích như hình vuông, hình chữ nhật.

Xem chi tiết